ブリュッケブログ

今月も本日よりハワイ・コナ・エクストラファンシー（中深煎り）
の店頭販売（数量限定）を開始いたしました。

～1,200円／100g、店内お召し上がり一杯700円～

配達（須賀川市内）も承っております。

↑ハワイ・コナ・エクストラファンシー

そろそろ確定申告の提出期限がせまってきましたね。

先日、「さあ！」と軽く気合いを入れて決算・青色申告書類作成に取り掛かった矢先のことです。昨日まで快調に動作していたプリンタの調子が悪化…。データ出力ができなくなってしまいました。PCが元気でもプリンタが使えないと作業完了は不可能です。ましてやFAX兼用の複合機、営業にも差し障ります。
なんでこんなときに！というやるせない気持ちを抑えつつ補修部品を注文。数日後、復活したプリンタで事なきを得ました。

このとき、失念していた「機械の故障は、最も悪いタイミングで発生する。」というなつかしい（？）マーフィーの法則を思い出しました。
同じタイミングでPCもダメになったらお手上げです。合わせて、さぼりがちだったPCデータの別ドライブへのバックアップやメンテナンスも実行しました。これでひと安心でしょう。

しかし、どんなに予防策を取ろうとも「事件は必ず起こる」という前提（ブリュッケのブレインともいえるお客様に教えていただいたことです。）のもとには完全予防は難しいはず。
-いつか-必ず-起こる-事件にどう向き合うか…。
ダメージを最小限に抑えてうまく乗り越え、ついでに状況を事件前より好転させてしまうような、対処能力を高めたいと思ったのでした。
　
私の場合、まずその能力の高め方がわからない、
という事件の対処からはじめてみようかと…（笑）。
失礼いたしました。

↑HPのプリンタがお気に入りです。

ハワイ・コナ・エクストラファンシー、
今月もおかげさまで本日完売いたしました。

次回焙煎・販売は4月10日（金）の予定です。
ご予約も承っております。

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　　　　　　　　　　　　★ご予約受付中！★
　　　　　ジャマイカ・ブルーマウンテンNo.1（中煎り）
　　　　　　　　　　　豆売り ： 1,650円/100g
　　→3/25（水）に店頭限定販売を開始いたします。

コーヒーの王様と称される、ジャマイカ産の最高級ブランド。
　　上品でフルーティな香りをお楽しみいただけます。
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浅煎りの「ドミニカ・バラオナ」を今月より「ドミニカ・モンテアルト」へと銘柄を変更いたしました。
好評です。焙煎度合い・豆売り価格／カップ売り価格ともに変更はありません。

「ドミニカ・モンテアルト（浅煎り）」
- 550円／100g、店内お召し上がり一杯450円 -

ドミニカ共和国、ハラバコア地区、ラミレス農園産。
甘く香ばしい風味、豊かなコクと酸味をお楽しみください。

↑完熟赤実の手摘み収穫風景（ラミレス農園）
　

今月も本日25日より、ジャマイカ・ブルーマウンテンNo.1（中煎り）
の店頭販売（数量限定）を開始いたしました。

～1,650円／100g、店内お召し上がり一杯850円～

配達（須賀川市内）も承っております。

……
今日は朝からぱっとしない曇天模様。
昼過ぎから冷え込みはじめ、降り出した雪は閉店間際までちらちらと降り続きました。
とはいえ暦の上ではもう春です。
この冷え込みも桜開花への良い刺激になると良いのですが。

話は変わりますが、先日素敵なコーヒーを入手しました♪
その名も

「パナマ・ゲイシャ・エスメラルダ農園」

価格は上記ブルーマウンテンNo.1よりも高額となる希少なコーヒーです。
今週末よりメニューに登場いたします。
ただし少量焙煎となりますので、今回は豆売りは控えさせていただき、
店内お召し上がりのカップ販売のみのご提供とさせていただく予定です。

詳細は後日またこのブログで紹介いたしますね♪

ぜひとも味わっていただきたいオススメの一杯です。
　

「パナマ・ゲイシャ・エスメラルダ農園（中煎り）」
　

昨日より店頭お召し上がり限定での提供を開始いたしました。

パナマ国際オークションにて4年連続優勝を果たしている希少価値の高いコーヒーです。パナマ・ボケテ地区エスメラルダ農園産。コーヒーのロマネ・コンティと称され、その香味・驚きの落札価格、ともに世界的な注目を集めている一品。レモンなどの柑橘類を思わせるような、さわやかな酸味と芳醇な香りが強いインパクトを与えてくれます。

フジヤマハラキリスシゲイシャ…の芸者とは関係ない（コーヒー品種名）のですが、芸者とゲイシャ、「魅惑的な存在」という共通項は見出せます。そういう意味では覚えやすい名称ですね。
　

※少量入荷の為、店内お召し上がりのみのご提供、焙煎豆の在庫が無くなり次第販売終了とさせていただきます。