今月も本日よりハワイ・コナ・エクストラファンシー(中深煎り)
の店頭販売を開始いたしました。
ハワイ・コナ地方で栽培された、ブルマンNo.1に並ぶ高級コーヒーの代名詞。
エクストラファンシーは大粒の最上級グレードを表しています。
火山灰質の土壌で栽培された上質な豆で上品な酸味となめらかなコク、さわやかな飲み口が特徴です。
ハワイコナはとても豆面が良い豆です。
完熟大粒豆でツヤツヤしており欠点豆もほとんどありませんが、ゼロではないため毎回ハンドピックは怠らず行います。
さらに適正焙煎することで、ふっくらときれいに煎りあげます。
その豊かな味わい、ぜひともご堪能くださいませ!
↑ハワイ・コナ・エクストラファンシー(生豆)