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コヒーレンス

最近朝マスターが「〇〇様のご来店もうそろそろかも・・・」
とよく言います。

するとほぼその日のうちにそのお客様がご来店されます。
以前のブログ(2008/5/3更新分)に書いたことがあります。

新鮮珈琲の提供に努めるブリュッケは
「コヒーレンス」は焙煎量を決めるのに
かなり助かっていたりします。

今日で7月が終わりです。
来月も暑さに負けず良い珈琲をお届けして参ります!

 

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2010年07月31日 21:31に投稿されたエントリーのページです。

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