秋ですね!
話は変わりますが、
日々の焙煎について、大抵は開店前の朝行うことが多いのですが、
たまに夜行うときもあります。
昨日今日は夜パターンで焙煎しました。
閉店後の夜間、
外から見て店からこんな光が漏れていたら焙煎しているか、
もしくは焙煎しているか、焙煎しています。
↑もちろん焙煎室を覗いても鶴はいません…。
焙煎中、ちょっと休憩で外にでると、雲の合間にきれいに月が。
昨日の十五夜は悪天候で見えなかったので、一晩遅れの月見ができました。
団子の代わりに今日いただいたとうきびチョコ(美味!)を1個食べてもうひと仕事です♪