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夜焙煎

秋ですね!

話は変わりますが、
日々の焙煎について、大抵は開店前の朝行うことが多いのですが、
たまに夜行うときもあります。
昨日今日は夜パターンで焙煎しました。

閉店後の夜間、
外から見て店からこんな光が漏れていたら焙煎しているか、
もしくは焙煎しているか、焙煎しています。


↑もちろん焙煎室を覗いても鶴はいません…。

 
焙煎中、ちょっと休憩で外にでると、雲の合間にきれいに月が。

昨日の十五夜は悪天候で見えなかったので、一晩遅れの月見ができました。
団子の代わりに今日いただいたとうきびチョコ(美味!)を1個食べてもうひと仕事です♪

 

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2010年09月23日 22:56に投稿されたエントリーのページです。

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