ブリュッケブログ

3月11日（金）に発生した東北地方太平洋沖地震について、
被害により亡くなられた方々に謹んでお悔やみを申し上げます。
また、被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。

当店@福島県須賀川市は地震発生直後より現在まで、
実質営業を停止しております。
様子を見ながら営業再開していく予定です。

この辺の状況といたしましては、
須賀川市は震度6強、5cm程度の地割れや陥没隆起、
壁のひび割れなどはいたるところに見受けられます。
場所によっては道路・家屋ともにかなりの損壊を受けたところも多いようです。

当店では自宅と共に地震直後の金曜夜から今日月曜の早朝まで
ひかり電話・インターネット・携帯の不通が続いておりました。
無線LAN機器の調子も悪く、何とかルーター直付けでのネット環境が復活したところです。
水道も断水していたものが昨晩から水圧不安定ながらも出るようになってきました。

金曜午後からご注文・メール・電話などいただいた皆様、
ご心配ご迷惑をおかけしてしまい申し訳ございませんでした。
順次対応させていただきますのでどうぞ宜しくお願いいたします。

また、ヤマト運輸が13日からすべての商品の荷受を停止しております。
荷受の再開次第、コーヒーの発送も可能になります。
ご了承くださいますようお願いいたします。

今後、大きい余震が来る可能性も高いということや
原発の不安もあり、予想のつかない状況です。
どうぞ皆様も十分お気をつけくださいませ。

自家焙煎珈琲ブリュッケ
店主　橋本嘉人
　
　

＜3/16（水）19：00追記＞
昨日は一時営業開始いたしましたが、地震および福島原発事故などの状況を鑑み、
しばらくのあいだ臨時休業とさせていただきます。
なお、営業再開時には再度当ブログおよびウェブサイト、Twitter等でお知らせいたします。
　

豆売りのみの店頭販売を開始いたしました。

その後、電話での営業問い合わせや珈琲豆が欲しい必要だ、との嬉しいご要望をいただき、
本日昼よりお店を開けることにいたしました。
ただ現在、毎朝の焙煎は停止している為、店頭煎り豆在庫限りの販売とさせていただきます。
またガソリン不足のため、今後も珈琲配達は停止させていただきます。
　
　
地震発生から1週間。相変わらず余震もあります。
また須賀川は福島原発から60km地点、今のところ非難エリアではないものの
予断は許されない状況ですね。
どこでもガソリンはまったく入手できません。まだ40％の世帯で断水が続いています。
今日明日あたりからは朝刊夕刊の新聞配達もガソリン不足等でストップするとのこと。
須賀川の方でもご家族で首都圏以西に避難する方々もいらっしゃるようです。

いずれにせよ、すべての方がストレス多き日々を過ごされていることと思います。
ストレスで埋め尽くされてしまう前に、コーヒーでちょっと一息…。
完全復旧する日までの活力にしていただければ幸いです。
　
　
被災されたすべての方々のご無事、一日もはやい復旧をこころよりお祈り申し上げます。
　
　

本日3月23日（水）の営業は
まことに勝手ながら私事によりお休みさせていただきます。

申し訳ございませんがご了承くださいますようお願い申し上げます。

数日前、「いかようかん」というものをいただきました。

「生 採れたて一パイ入り」
「けっして刺身にしないで下さい」
と書いてあります。

けっして～しないでください。
といわれると好奇心が膨らみます。
　
　

蓋を開けると函館の夜景が素敵。
飛び出す絵本の要領でイカのイラストも出てきて素敵。
私を函館に連れてって。いかの刺身も大好きです。

そしていよいよ中身を引き出すと…
　
　

本当にイカ（の形の羊羹）が入っていました。

何も疑わず、中には四角い羊羹が入っているもの、
と思い込んでいただけにビックリしてしまいました。
息子はその、あまりのリアルさにびびってました。

ユーモアたっぷりな方にユーモアたっぷりなものを頂く幸せ。
輪切りにしたものをコーヒーと一緒においしくいただきました♪

先日の震度6強という地震にも耐えてくれた、
相棒の焙煎機のメンテナンスを行いました。

機械は定期的なメンテナンスを施すことでその使命を果たしてくれます。

メンテナンス内容は焙煎機内各所やサイクロン（集塵機）内部に溜まる、
生豆表面の薄皮などのチャフの掃除に始まり
煙突掃除や軸受け部のグリスアップ、温度センサーの点検清掃、
各部ネジボルト類のまし締め点検などなど。

ひと通りの作業を行うとそれなりの時間が必要になりますが、
ここは自家焙煎店の心臓部、おろそかにはできません。
同時に焙煎室の掃除も行い清清しい気分です。

ついでに床屋に行き頭も清清しくなってきました。
　
　
明日は息子の卒園式。
大震災の影響で中止も覚悟していたのですが、
予定通りの日程で行っていただくことに感謝感謝です。

3月26日（土）の営業は
まことに勝手ながら私事によりお休みさせていただきます。

27（日）・28（月）の休業日と合わせ、都合3連休となります。

申し訳ございませんがご了承くださいますようお願い申し上げます。

3月末～4月の営業について、以下のとおりとさせていただきます。
ご了承くださいますようお願い申し上げます。
　
★営業日・営業時間について★

　3月29日（火） 10:00～17:00頃まで（豆売りのみ）
　3月30日（水） 10:00～17:00頃まで（豆売りのみ）
　3月31日（木） 10:00～17:00頃まで（豆売りのみ）
　4月1日（金）　臨時休業
　4月2日（土）　臨時休業
　4月3日（日）　定休日
　4月4日（月）　10:00～19:00（通常営業予定）
　4月5日（火）　10:00～19:00（通常営業予定）
　4月6日（水）　臨時休業
　4月7日（木）　10:00～19:00（通常営業予定）
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　　｜　　　　　 ※通常営業予定（日曜定休）
　　｜
　4月30日（土） 10:00～19:00（通常営業予定）
　
　
★通信販売について★

　ヤマト宅急便 ： 通常通りご注文いただけるようになりました。

　ヤマトメール便 ： 震災影響によりご注文いただけません。

　通常通り配達いたします。
　

　
※3/31までは豆売りのみの営業となります。
　また4月より喫茶も含め通常営業に復帰する予定ではありますが、
　原発・地震などの状況により、再度営業形態を変更する場合がございます。
　ご了承くださいますようお願い申し上げます。