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2012年08月 アーカイブ

2012年08月09日

おっと

気がついたらまたブログを忘れている。
長男に毎日「わくわく日記」を書くように言っているのに
ダメですね・・・

ブリュッケ早めの夏休みをいただきましてありがとうございます。
夏休みは早めにアナウンスしていたつもりだったのですが
「お休みって知らないできちゃったわ!」
「スミマセン・・・」
ブリュッケではお休みを月中に決定し
次月のカレンダーとお休みカードとしてお渡ししています。

「須賀川の近くにきたから~」と言っていただけると
嬉しい気持ちと申し訳ない気持ちと混同します。

おかげさまでゆっくりしてきました。

連休明けはすごーくブリュッケ豆売りも喫茶も忙しくなり
マスター&ママは汗だくで、とてもいい汗をかくことができました。
コーヒーを待っていてくれたかと思うと嬉しい限りです。

充電完了がんばります!
 
 
 
 

 
 
 

2012年08月10日

残暑お見舞い申し上げます。

 

 
 
 
忙しく大事な方への「お中元」を出し忘れてしまった事ありませんか?
昨日はいくつか「残暑お見舞い」ギフトをお作りしました。

良いコーヒーをギフトでどうぞ・・・ 


2012年08月13日

気になる

お盆期間はお客様が多くご来店いただける
大変ありがたく楽しみな時期です。

しかし学童クラブがお休みの長男にとっては
暇でたまらないらしい(汗。。。)

ブリュッケは自宅兼店舗の為
自宅へのドアには「OFFICE」とかっこよくプレートを貼ってはいるものの
その先は元和室のバックヤード、その横がリビングです。

夫婦で自宅を行ったりきたりはしており
息子には基本的にやるべき事をやったら
ゲームをしてもテレビを見てもいいよと伝えてあります。

しかし寂しくなったり暇で時間をもてあますこともしばしば。

そんな時は録画してあるテレビ番組を伝えたり
「百ます計算したら?(DSのお勉強ソフト)」
なんてうまく切り抜けています。

自宅兼店舗自営のメリットデメリット、
2年生の子に理解するのはなかなか難しいと思います。
 
大人になったらこの期間をどういう風に感じているのかな?
 
 

2012年08月14日

よし!

数週間放置していた店頭のお花を
日々草に交換しました。

花言葉
「甘い思い出」
思い当たりませんが(笑)

あとは自宅の庭・・・
見なかったことにしよう☆

2012年08月15日

テイクアウトできます!

かねてよりご要望をいただいておりました
淹れたてコーヒーのテイクアウトサービスを開始いたしました。
 

 
アイスコーヒー 400円~
ホットコーヒー 350円~
 
店内お召し上がりメニューの100円引きにて販売しております。

店内提供コーヒー同様、
ご注文いただいてからハンドドリップにて丁寧に抽出いたします。

ドライブや会議・打ち合わせなどのお供や
気分転換、リラックスタイムに…

ぜひご活用くださいませ!
 
 
※タンブラーなどのお持込みテイクアウトも100円引きにて販売しております。
 
※店内お召し上がりでのご利用は通常価格とさせていただきます。
 
 

 
 

2012年08月16日

カレンダー&INFOカード(2012年9月)

カレンダー(表)&INFO(裏)カード。
常時店頭配布しています。赤丸が休業日です。

2012年08月17日

【花火大会】コーヒー店頭販売します!

明日8/18(土)は花火大会です。
 
 
第34回須賀川市釈迦堂川全国花火大会 
公式サイト(http://www.city.sukagawa.fukushima.jp/hanabi/)
まっぷる(http://www.mapple.net/sp_hanabi/details.asp?NEWSID=87155)
るるぶ(http://www.rurubu.com/season/summer/hanabi/detail.aspx?SozaiNo=070004)
 
 
ブリュッケは打ち上げ地点より2kmほど離れた場所にありますが、
すぐ近くの釈迦堂川土手はちょっとした花火観覧スポットになっています。

毎年花火の日も通常営業だったブリュッケですが
花火のお供に本格コーヒーを楽しんでいただきたい、
という思いで今年は店先でアイスコーヒー&ホットコーヒーの
テイクアウト販売を行うことにしました!

PM3:00頃から店頭駐車場の特設テント
(といってもただのタープですが)にて販売開始いたします。
 
豆売りは通常通り営業いたしますが、
店内喫茶営業はPM3:00頃より
店先テイクアウト販売に切り替えさせていただきます。
 
 

道行く方々へPR、
つなぎあわせてポスターサイズの看板になる予定です
  
 
現時点で雨模様の須賀川、
明日の天気は一日中曇りという予報です。
せっかくの花火大会、今日のうちにたっぷり降ってもらって
明日は好天に恵まれますように…。


 

 
 

2012年08月18日

【花火大会】コーヒー店頭販売します!(続)

いよいよ花火大会当日です。
 
 

昨日のブログにて触れた看板をつなぎ合わせました。
 
 

昼過ぎ、タープや看板を設置。
 
 

夕方から晴れだし、
17時過ぎから道行く方々も増えてきました!

やはりアイスコーヒーが出てます♪
 
花火は19:00から。
このまま20:30まで好天が続くことを願います。


2012年08月21日

ありがとうございました!

2日間ブログにも書いた花火大会用野外テント販売。

3時~マスターとママとで交代でお店番をしていました。
ママは読みたかった本を1冊影に隠れて読み終えました。

6時まではぽつりぽつりのご来店だった為
7時で閉めて花火見学でもしよっとおもっていたら
「キターッ!!アイスコーヒーラッシュ!!」

心の準備がまったくできていない
私たちはてんてこ舞い
寂しいといって一緒にお手伝いしてくれていた
長男が大活躍してくれました。

「キリッと冷えたアイスコーヒーいかがですかぁ~」
「本格アイスコーヒーです」
「いらっしゃいませ!」

小学生に労働をさせていいのか小心者のマスター&ママは
ドキドキ・・・花火を楽しみ、お隣さんの焼き鳥を購入し
ちゃっかり「すいか」のおすすわけをいただき
労働に花火にお隣の従業員の方にかわいがって
いただいたからいっかぁ~なんて納得している私たちって

結果的には花火大会終了後まで営業、
後片付け終了は22時過ぎとなりました。

長男は早めに自宅に戻らせてはいたものの、
テントをたたんだ後にお礼をいったのは言うまでもありません。

来年は改良しコーヒーの提供お待たせしないようにします。
たくさんのご来店心より感謝いたします。
 
 

たくさんのご利用ご来店どうもありがとうございました!

2012年08月22日

男2人で

夢の国に2人で行ってきました。


ママは次男と同級生の友達宅でゆっくりしていました。

充電&リフレッシュは年をとるごとになぜか短い
そして長男の体力についていけず気を使わせています
新しい充電器に交換したいです(笑)

暑いです

朝晩の過ごしやすい天候から一転
11時を過ぎると気温が一気に上がり
呪文のように
「暑いですね、いつになったら過ごしやすくなるのでしょう?」
とお客様と話しています。

おかげで2日間の充電もどこへやら(笑)
昨日はお休み中の注文を処理してもう頭が一杯いっぱいです。

もう少しで過ごしやすくなると思いますが
皆様もどうぞご自愛くださいませ!


2012年08月24日

ミニトマトの成長

あと少しで終わってしまう夏休み
小学生には微妙なテンションの週ですね。

夏休みに成長を見守る宿題があるのですが
早々に宿題を終わらせたい息子はトマトがひとつ
赤くなったら成長日記をかいてしまったので
念のためここに掲載しておこっと


2012年08月25日

幸せ

先日結婚した男性のお客様とお話ししました。

「新婚生活いかがですか?」と聞いた私に
疲れて帰ると待っていてくれている人がいること。
栄養を考えて食事を作ってくれていること。
2人で一緒にいられることが幸せです。と。

奥様に感謝をしているなぁ~
と関心していました。
彼は結婚したことで色々な意味で
目的意識が高まったとも・・・

結婚=幸せ 

すべての方に当てはまるわけではないとおもいますが
分かりやすく「幸せそう」だなと思いました。

私は最近の色々な事件を考えると
すべての子供がまず親に愛され、
心満たされ、自分を愛し、相手を思いやることが
できる大人になり、そうして育った子供は
きっと人生そのものが豊かになるかな?
と最近思うようになりました。

コーヒーを飲んで「は~本当においしい。。。」と
小さな声で独り言のように言ってくださっている
お客様をみていると、我々は幸せです。
心から言ってくださっている感じなんですよね。

ひとそれぞれ幸せのかたちは違って当然です。

幸せだなと少しでも思える日々を送りたいです。

♪なんでもないような事が 幸せだったとおもう~♪
よく口ずさんでいます(笑)

我が家は子供の成長を見守っていられる今
大変だけど幸せ真っ只中だと思っています。



 

2012年08月26日

長男への手紙

夏休みが残り数日になった先日、
長男にはじめて手紙を書いてみました。

一学期の彼のがんばり
夏休みの宿題の速さ
ワクワク日記を毎日3行書いている事
(ほんとうは1行でいいんですよ(笑)
夏休み最後に行きたいところなど

文章を理解できるようになったら書きたいなと思っていたので
書いてみました。

反応は、薄かった…。
そんなもんですね(笑)


2012年08月27日

どんな親でいてほしい?

次男が通う保育園で貸出本をしてくれています。
興味がある本が数冊あり読んでみました。

佐々木正美先生の「甘やかし子育て」の中に

過保護と過干渉の違いがありました。
自分は過干渉だった気がすると反省。

何をしてやっていいかわからないときは子供に
聞いてみてくださいと書いてあり即実行のママは長男に
「ねぇねぇたっくんはどんなお母さんでいてほしい?」
と聞いてみた。

最初は「特にないなぁ~」と言っていた息子ですが

「ぼくの言ったことを忘れないでほしい。昨日学童で履いている
シューズ少し小さくなったって言ったの忘れているでしょ?」

「毎日お薬飲むのを忘れてしまうから教えてほしい」

おそらく優しくおしえてね!という意味だと思います(笑)

きっと他にもあるんだろうなぁ・・・今はできる限り彼の願いを叶え
成長するにつれその望みは自分で解消したり、
叶える努力をしていくのでしょう。

過干渉だった気がするママは反省し
よい意味での過保護になれるよう笑顔でいたいとおもったのでした。



2012年08月28日

2学期はじまりました

長男の帰宅後「アイスカフェオレちょうだい」という時期が
まだまだ続きそうな天気です。


さて、ブリュッケ店内でのお召し上がりご注文時、
冷たいコーヒーは3種類ある旨をお伝えしています。

・アイスコーヒー
・ハニーコールド
・アイスカフェオレ

午後の日差しは冷たいものを欲します。
アイスコーヒー大好き!な方はもちろん、
いつも温かいコーヒーの方もこの暑さのときだからこそ
当店のアイスメニューでリフレッシュを♪

テイクアウトも好評ですよ!!
 
 
 

 
 

2012年08月31日

花火大会の成果?

先日の釈迦堂川花火大会の
テント店頭テイクアウト販売。

事前にテイクアウトの容器だけを
店内入り口からよく見えるところにおいて
お客様の様子を伺い「いける!」と思ったことと
花火で人の流れがあるときに
ブリュッケのテイクアウトをお店の存在も含め
周知PRしたいとの思いが動機となりました。

店頭販売に必要な備品などはすべて手持ちのものを利用しましたが
テント(タープ?)は思い切ってリーズナブルなものを購入しちゃいました。
来年の花火大会にも活用したいと思います。
休日のアウトドアバーベキューにも使えて一石二鳥です。

花火大会のあとからは普段豆の購入のみのお客様が
豆と同時にアイスコーヒーテイクアウトの注文をいただいて
「もう少し早く始めてもよかったかな?」
なんて反省したり。
帰り際の一口で「うまい!」
と言っていただきニンマリしたりしています。
 
テイクアウトといえども店内お召し上がりコーヒーと同様、
注文いただいてから豆を挽き丁寧にハンドドリップ抽出しますので3分くらいはお時間いただきます。
挽き立て淹れたては最高においしいですよ♪

個数の多いご注文はお電話いただいて取りに
来ていただくことも可能ですよ。

須賀川インター近くのブリュッケ
これからどんどんテイクアウトも出そうな気配。
価格は店内お召し上がり価格の100円引きです。



皆様のご利用お待ちしております!

自家焙煎珈琲 ブリュッケ top
http://www.kaffee-brucke.com/

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