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珈琲豆のご注文 器具のご注文 ギフトのご注文 ご注文方法

お好みの珈琲をお選び下さい。

ネットショッピングページです。
店頭販売同様、新鮮な良いコーヒーをお届けいたします。
ご進物用ギフトセット珈琲抽出用器具も販売しております。
ご注文の流れはコチラでご確認いただけます。

パッケージは量に合わせて3種類 ご注文いただいた珈琲は豆・挽きとも、PP袋の2重パックにして発送いたします。
そのまま冷蔵・冷凍庫に入れて保存していただくことも可能です。

お客様のご希望通りにパッケージいたします。
目的の項目をクリックしてお選びください。
(例)ブリュッケブレンドを100g×2袋(挽き)と
   タンザニア200g×1袋(豆) など…。


★焙煎度による味わいの違い

上図のとおり、珈琲豆は深煎りにするほど苦味が増し酸味が弱くなります。逆に浅煎りは酸味が豊かで苦味の少ない味わいになります。これは産地銘柄に関わらずあてはまりまる関係です。例えば、酸味のコーヒーといわれたモカは、浅煎りや中煎りでは確かに酸味のおいしいコーヒーですが、深煎りにすれば酸味が弱まり苦味の強い珈琲になります。

★粉の挽き方目安
・粗挽き ⇒ コーヒープレス、パーコレーターなど
・中挽き ⇒ ネルドリップ、サイフォンなど
・中細挽き ⇒ ペーパードリップ、コーヒーメーカー、水出しコーヒーポットなど
・細挽き ⇒ マキネッタなど   (※アイスコーヒー用に濃く抽出したい場合も細挽きでどうぞ。)




浅煎りは酸味が豊かで、苦味の弱い焙煎度合いです。
香ばしい香りとすっきりとした飲み口で、紅茶のような感覚でお飲みいただけます。

 キューバ・クリスタルマウンテン  ドミニカ・アロヨボニート
円(100g、税込) ※お休み

大粒で成熟度の高い、キューバ産の最高級品です。ほどよい酸味があり、すっきりとした味わいです。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              

650円(100g、税込)

ドミニカ共和国、ヌエボムンド農園産。甘く香ばしい風味、豊かなコクと酸味をお楽しみいただけます。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              

 ハイチ・マールブランシュ  エクアドル・アンデスマウンテン
680円(100g、税込)

石灰質の土壌とカリブ海からの貿易風に育まれた豆。甘い芳香とスパイシーで硬質な味わいが特徴。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              

650円(100g、税込)

南米・赤道直下のアンデス山脈で栽培された豆。すっきりとした味わいで、とても飲みやすいコーヒーです。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              

 ソフトブレンド
650円(100g、税込)

ドミニカ・アロヨボニートとハイチ・マールブランシュをブレンドした浅煎りブレンド。すっきり爽やか、調和のとれた味わいです。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              




中煎りは苦味よりもやや酸味が勝った焙煎度で、フルーティな香りもお楽しみいただけます。
キレと後味が良く、軽やかな味わいのコーヒーです。初めての方にもおすすめいたします。

 ブラジル・ウォッシュト  パナマSHBボケテ
650円(100g、税込)

ブラジル豆としては少量しか流通していない水洗式の豆で軽い飲み口と良質な酸味が特徴です。コーヒー初心者にもおすすめです。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              

650円(100g、税込)

粒の揃った成熟度の高い豆で、上品な香りと味わい。SHBとはストリクトリー・ハード・ビーンの略で高地産の最上位規格の意。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              

 ニカラグアSHG  イエメン・モカ・マタリ
650円(100g、税込)

爽やかな酸味が特徴。バランスのとれた味わいです。最上位規格のSHGです。(地域によって規格表記は異なります。)

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              

900円(100g、税込) 

イエメン産、最高級の位置づけられる銘柄。「コーヒーの貴婦人」と称され、果実のような独特の香り・酸味・コクを併せ持ったコーヒー。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              

 ジャマイカ・ブルーマウンテンNo.1  マイルドブレンド
1850円(100g、税込)※お休み

ブルーマウンテン地区最高ランクの豆でバランス良い苦味酸味、上品な香りと豊かなコク・甘みがあります。後味も良く満足度の高い一品です。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              

650円(100g、税込)

ブラジル、パナマ、ニカラグアの3種をブレンドしたコーヒー。酸味苦味に突出していないマイルドな味わいです。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              





中深煎りは苦味と酸味のバランスが良く(若干苦味の方が強い)、コクも豊かです。
香りも高く、日本人の好みにもっとも良く合う焙煎度といわれています。

 コロンビア・スプレモ  グアテマラSHBアンティグア
650円(100g、税込)

大粒肉厚な豆(スプレモは大粒の豆を指す規格名)で、豊富な味と風味、上品な酸味とコクを堪能できます。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              

650円(100g、税込)

良質な酸味とフルーティーな香りが特徴で、人気の高いコーヒーです。グアテマラ南部、アンティグア産。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              

 ニューギニアAA  タンザニアAA
650円(100g、税込)

すっきりとした味わいで味のバランスが良く、とても飲みやすいコーヒー。パプアニューギニア産で、最高級グレードAAの大粒豆。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              

650円(100g、税込)

タンザニアとケニアの国境に近い名峰キリマンジャロの斜面で栽培された高級品で、酸味・香り・こくともに優れています。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              

 マンデリン・タノバタック  ハワイ・コナ・エクストラファンシー
750円(100g、税込)

インドネシアのスマトラ島、バタック族が生産。酸味・苦味は中庸で、雑味のないすっきりとした味わいです。独特な香りも魅力的。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              

円(100g、税込) ※お休み

ブルマンに並ぶ高級コーヒーの代名詞。エクストラファンシーは最上級ランクの意。上品な酸味となめらかなコク、さわやかな飲み口が特徴。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              

 ブリュッケブレンド(当店人気No.1)
650円(100g、税込)

コロンビア・グアテマラ・ニューギニアを使用したブレンドです。心地良い苦味と酸味、芳醇な香りのハーモニーをお楽しみください。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              




深煎りはすっきりとした苦味の豊かな焙煎度合いです。甘苦い味わいをお楽しみください。
チョコレートとの相性は抜群です。濃く抽出したいアイス用には「細挽き」をご選択ください。

 ケニアAA  インディアAPAA
700円(100g、税込)

コロリとした肉厚の豆(最高級グレードのAA)で、上質な香りとふくよかな甘みを楽しめる濃厚な味わいです。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              

650円(100g、税込)

インド産、最高グレード(APAA=アラビカプランテーションAA)の豆。独特のスモークフレーバーと爽快な苦味が特徴です。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              

 イタリアンブレンド  イタリアンブレンド〈水出しポット用〉
650円(100g、税込)

ケニアとインディアをブレンド。苦味・甘み・香りをご堪能ください。アイスコーヒー用としてもオススメです。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              

水出しポット(小)用 260円(40g、税込)
水出しポット(大)用 520円(80g、税込)

水出し珈琲ポット用に小分けしたものです。
一回分ごとに使いきれるので便利です。

40g ×  袋、 
80g ×  袋、 

              



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